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奶汤炖萝卜

2020-02-17

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奶汤炖萝卜

原料:鲜嫩白萝卜500克,鲜牛奶15克,葱、姜共140克,植物油10克,胡椒粉、精盐、味精适量。

奶汤炖萝卜的做法1.萝卜去皮,洗净,切滚刀块;葱、姜切片。

2.油烧热,放入萝卜稍炸,捞出,加入葱片、姜片,加入适量清水,再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下入锅中。用小火炖透即可。

奶汤炖萝卜的特点:汤汁色白,入口软绵。

夏季喝牛奶好处多

众所周知,牛奶营养丰富,是老、弱、病、孕者的滋补佳品。但有不少人认为,冬饮牛奶,吸收好,功效大,而夏季气候炎热,人体出汗多,饮牛奶容易上火。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实,这种说法是没有科学道理的。中医

小提示

牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,不利于人体健康。

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

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