当前位置: 首页 >> 热菜

酵母蒸馒头的家常方法

2020-02-15

来源:

人气:0

​酵母蒸馒头的家常方法 文章导读

馒头是常见的主食之一,馒头含有的热量比较高,对补充人体能量馒头是最佳选择,不过对一些减肥的人群,在晚上的时候就需要少量的吃馒头,这样减肥才会有很好的帮助,那馒头该如何制作呢,酵母蒸馒头的方法是不错选择,这样制作馒头比较轻松,而且制作出来馒头也是很可口的。

酵母蒸馒头的方法:

1、高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。

2、面粉中加入白糖、酵母,加水搅拌成面穗。

3、再揉成光滑面团。

4、放温暖处发酵,至2--2.5倍大。

5、将发酵的面团揉匀排出气体,揪成大小均匀的剂子。

6、将揪好的剂子揉成馒头毛坯,依次揉完。

7、用湿屉布,盖上馒头毛坯,饧发20分钟左右。

8、蒸锅加水,放入馒头毛坯。

9、逐渐加温。待水开后,大火蒸15分钟。

10关火后,静置3--5分钟再揭开锅盖。

11出锅装盘,即可享用。

小贴士:

馒头的营养价值:

馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

适用人群:

一般人皆可食用

食用效果:

面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

通过对酵母蒸馒头的方法认识,在家里制作馒头的时候,都是可以按照以上步骤进行,常吃馒头对胃部保养非常不错,而且馒头适合各类人群选择,因此对馒头在吃的时候,完全是可以放心进行,不用担心给身体带来负担。

石家庄九州中西医结合皮肤病医院韦华
河北十佳癫痫病医院
梅州牛皮癣医院
TAG:
相关内容